Name of cooking pot in Vietnamese (Thanh Hà village)

dataset

posted on 2025-10-31, 11:18 authored by Cécile de FrancquenCécile de Francquen

Nguyễn Thị Thủy says the name of the shallow cooking pots, called "nấu". They exist in several sizes. are used mostly in local houses. They are use to cook any type of food but mostly rice and vegetables

Funding

Endangered Material Knowledge Programme

History

Session

H70

Rights owner

Cécile de Francquen

Title alt

Tên gọi của nồi nấu ăn trong tiếng Việt (làng Thanh Hà)

Description alt

Nguyễn Thị Thủy cho biết tên của những chiếc nồi nấu nông, được gọi là "nấu". Chúng có nhiều kích cỡ. được sử dụng chủ yếu trong các ngôi nhà ở địa phương. Chúng có thể được sử dụng để nấu bất kỳ loại thực phẩm nào nhưng chủ yếu là cơm và nấu rau.

Cultural group

Kinh

Participants

Nguyễn Thị Thủy

Country

Viet Nam

Place

Làng Gốm Thanh Hà, Hội An city, Quảng Nam province

Item/object

cooklng pot ( nấu)

Materials

Mineral-clay, Ceramic-pottery

Materials alt

Đất sét (vietnamese for clay), Đất núng (vietnamese for pottery ; literal. "earth cooked")

Cultural context/event

General production

Date of creation

2023-09-17

Unique ID

2020SG03-H70-1430