Nguyễn Thị Thủy says the name of the shallow cooking pots, called "trả". They exist in several sizes. They are used mostly in local houses. They are use for many purpose, including cooking meat.
Funding
Endangered Material Knowledge Programme
History
Session
H70
Rights owner
Cécile de Francquen
Title alt
Tên gọi của nồi nấu đáy nông trong tiếng Việt (làng Thanh Hà)
Description alt
Nguyễn Thị Thủy cho biết tên gọi của những chiếc nồi nấu ăn nông, gọi là "trả". Chúng có nhiều kích cỡ. Chúng chủ yếu được sử dụng trong các ngôi nhà thuộc địa phương. Chúng được sử dụng cho nhiều mục đích, bao gồm cả nấu thịt.
Cultural group
Kinh
Participants
Nguyễn Thị Thủy
Country
Viet Nam
Place
Làng Gốm Thanh Hà, Hội An city, Quảng Nam province
Item/object
cooklng pot (trả)
Materials
Mineral-clay, Ceramic-pottery
Materials alt
Đất sét (vietnamese for clay), Đất núng (vietnamese for pottery ; literal. "earth cooked")