The cooking pots have been left to dry for a whole night and smoothed on the inside. They have then dried for 3h more to have a leather-hard consistency. Then Nguyễn Tấn Ánh has taken one of them and scrape the outside, using the bamboo circular tool (cái khót) to make the wall thinner and round the bottom and walls of the pot. He now exchanges his tool for a circular piece of plastic, cut out of a plastic can, and rubs it on the inside wall of the pot. He repeats the same action on the outside with a recangular piece of plastic. This tool is only used since 2021. Before that, they used a bamboo tool, similar to the cái khót, but with a handle and blunt edges. However, the plastic tools are faster and produce a better result.
Funding
Endangered Material Knowledge Programme
History
Session
M35
Rights owner
Cécile de Francquen
Title alt
Xử lý bề mặt tại làng Phù Mỹ 2/2: Làm nhẵn mặt trong của nồi nấu (trà)
Description alt
Những chiếc nồi đã được phơi khô cả đêm và làm phẳng mặt bên trong. Sau đó, phơi thêm 3 tiếng cho cứng như da thuộc. Sau đó Nguyễn Tấn Ánh lấy một chiếc nồi ra cạo bên mặt ngoài, dùng một dụng cụ cạo hình tròn bằng tre (cái khót) để làm thành nồi mỏng hơn cũng như làm tròn đáy và thành nồi. Bây giờ ông ấy đổi dụng cụ của mình lấy một miếng nhựa hình chữ nhật, cắt ra từ một chiếc lon nhựa và chà nó lên thành ngoài của chiếc nồi. Ông ấy lặp lại hành động tương tự ở bên ngoài với một miếng nhựa hình chữ nhật. Dụng cụ này mới được sử dụng từ năm 2021. Trước đó, họ sử dụng một dụng cụ bằng tre, tương tự như cái khót nhưng có tay cầm và các cạnh cùn. Tuy nhiên, các dụng cụ bằng nhựa nhanh hơn và cho kết quả tốt hơn.
Cultural group
Kinh
Participants
Nguyễn Tấn Ánh
Country
Viet Nam
Place
Phù Mỹ, Phù Mỹ city, Phù Mỹ district, Bình Định province
Item/object
cooking pots (trà)
Techniques of production
Pottery – smoothing (leather-hard clay)
Materials
Mineral-clay, Ceramic-pottery
Materials alt
Đất sét (vietnamese for clay), Đất núng (vietnamese for pottery ; literal. "earth cooked")
Cultural context/event
General production
Location
Courtyard
Intent
This action compresses the clay, closing most of the irregularities and creating a smooth, slightly glossy surface.